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SDU SUL - COMIDA TÍPICA

Inauguração do setor de alimentação do Mercado da Piçarra tem Circuito Gastronômico neste sábado (11)

Solenidade de inauguração integra a programação do aniversário de 166 anos de Teresina 

10/08/2018 - 09h10 Imprimir Envie por e-mail

A Prefeitura de Teresina entrega neste sábado (11), a partir das 8h, o setor de alimentação do Mercado da Piçarra completamente renovado aos permissionários e à população da cidade. A solenidade faz parte da programação oficial do aniversário de 166 anos de Teresina. Com um investimento de aproximadamente R$ 700 mil, em recursos próprios do município, toda a estrutura do local ganhou equipamentos novos. Para marcar a data, será realizado o Circuito Gastronômico, com a venda de pratos típicos a R$ 5,00.


Desde o piso até a cobertura, tudo foi pensando para proporcionar mais segurança e conforto a todos. Inaugurado em julho em julho de 1995, o Mercado da Piçarra é um dos mais tradicionais de Teresina.


Na ocasião, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo (Semdec), em parceria com a Superintendência de Desenvolvimento Urbano Sul, vai realizar uma atividade especial com os cozinheiros do local, na qual a ideia é que cada permissionário evidencie seu prato e todos padronizem uma porção que será vendida no valor de R$ 5,00. Essa ação fará com que cada box exponha seu principal prato utilizando um banner. Ao final do circuito, a Semdec vai sortear, entre os cozinheiros participantes, um fogão industrial. No início da semana, a secretaria proporcionou a esses permissionários um treinamento na área de culinária e higiene.


“Desde a elaboração do projeto de reforma que se começou a pensar em forma de implantar importantes mudanças positivas ao local. A cobertura implantada, por exemplo, oferece uma melhor circulação de ar, deixando o ambiente bem mais agradável. O piso de é alta resistência. A acessibilidade e segurança foram melhorados, entre outras coisas”, lembrou o superintendente da SDU Sul, Paulo Lopes.


A melhoria nas instalações pode ser evidenciada a partir da entrada do setor de alimentação, que ganhou uma ampla rampa de acesso, com corrimão em toda a sua extensão. Mas não só a segurança e o conforto foram pensados para o local, a beleza também. A fachada ganhou uma belíssima arte de Marcos Morais, “o Marcospaê” (gratifeito), que destacou características da cultura nordestina em seu trabalho.




Tags: aniversário, 166 anos, teresina, capital, mercado da piçarra, inauguração, sdu sul


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